中西別小学校 [北海道別海町]

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2018年11月26日(月)

【中西別小学校 事務局】食育講座「そば打ち体験・試食会」 [◎中西別地区生涯学習推進協議会]

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そばの会の方から教えていただきました

 11月23日(金)10時より中西別ふれあいセンターにおいて、例年行われている中西別地区生涯学習推進協議会主催の「そば打ち体験講座」が今年も開催され、「中西別そばの会」の方を講師に、手打ちそばの体験と試食会を行いました。
 今年は、胃腸炎等の影響で参加者が少なかったものの、40名程の参加者はねり・のばし・切りに真剣に取り組んでいました。
 その後、自分たちで作ったそばを美味しくいただきました。「中西別そばの会」の皆さん、参加していただいた皆さん、有り難うございました。

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すばやく混ぜます

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そば粉をふるいます

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廻しながら混ぜます

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丁寧に伸ばします


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たたんで切ります

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傾きで幅を決めます

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普及員の方々も挑戦しました

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手際がいいです


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美味しくいただきました

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大満足です

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掲示物も見ていただきました

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率先して片付ける児童、立派です


Posted by 中西別小学校 at 14時00分

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