2018年11月26日(月)
【中西別小学校 事務局】食育講座「そば打ち体験・試食会」 [◎中西別地区生涯学習推進協議会]
そばの会の方から教えていただきました
１１月２３日（金）１０時より中西別ふれあいセンターにおいて、例年行われている中西別地区生涯学習推進協議会主催の「そば打ち体験講座」が今年も開催され、「中西別そばの会」の方を講師に、手打ちそばの体験と試食会を行いました。
今年は、胃腸炎等の影響で参加者が少なかったものの、４０名程の参加者はねり・のばし・切りに真剣に取り組んでいました。
その後、自分たちで作ったそばを美味しくいただきました。「中西別そばの会」の皆さん、参加していただいた皆さん、有り難うございました。
すばやく混ぜます
そば粉をふるいます
廻しながら混ぜます
丁寧に伸ばします
たたんで切ります
傾きで幅を決めます
普及員の方々も挑戦しました
手際がいいです
美味しくいただきました
大満足です
掲示物も見ていただきました
率先して片付ける児童、立派です
Posted by 中西別小学校 at 14時00分
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