北海道野付郡別海町 西春別小学校のブログサイト

別海町立 西春別小学校

2018年09月26日(水)

【西春別小】別海・野付漁協による出前授業 [授業風景]

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 今日は別海・野付漁協青年部の皆さんが来校され、出前授業を実施していただきました。昨年は台風の影響で鮭が捕れず、鮭を実際にさばくことができなかったので、今年は実施できてとても良かったです。
 

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 最初に教室で漁のやり方などを教えていただきました。酪農が主たる産業の西春別地区の子ども達にとっては、はじめて聞くことが多く興味津々な様子でした。

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その後、家庭科室で青年部の方が鮭の三枚おろしを実演してくれました。こちらも子ども達は興味津々です。手慣れた感じであっという間に三枚おろしができてしまいました。雄と雌をそれぞれ三枚おろしにしたので、内蔵の違いなどを確かめることができました。

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 そして、青年部の皆さんと一緒に子ども達も三枚おろしに挑戦です。手取り足取り教えていただきました。

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 イクラは、醤油漬けにして明日いただくことになっています。
 子ども達にとって大変貴重な体験をさせていただきました。漁協青年部の皆さん、ありがとうございました。

Posted by 西春別小学校 at 17時15分   Comment ( 0 )

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