別海町立　西春別小学校

　本日は、２校時に１・２年生、３校時に３・４年生、４校時に５・６年生が食育について学ぶ授業を行いました。別海中央小学校の栄養教諭に講師として来校いただいて、全校児童（各学級）に指導していただきました。
　１・２年生は「楽しい給食」、３・４年生は「よくかんで食べよう」、５・６年生は「食品添加物について知ろう」をそれぞれのテーマに、プリントや実験なども取り入れて楽しく学ぶことができました。
　子ども達は、楽しい食事をするためには食事（給食）のマナーを守ることが大切なことや、よく噛むことが消化を助け、食事を味わい楽しむことにつながること、そして、食べ物には食品添加物が含まれていることが多いことや添加物の種類や安全性などについても学ぶことができました。
　今日の給食では、学んだことを思い出しながら食べることができたと思います。ご家庭でも、子ども達から今日の食育のお話しや様子を聞いてみて下さい。