2015年10月21日(水)
【別海中学校】〜2年生 サケの解体体験 [2年生]
10月16日(金)2年生の総合(地域学習)で、別海漁業協同組合青年部の方々に出前授業をしていただきました。
青年部の方から、実際の漁の映像や模型を使った定置網漁について説明があり、次に切れた網の直し方や、ほどけないロープの縛り方など、漁師の職人技を披露していただきました。
その後、サケの体の仕組みや、オスとメスの見分け方、解体の仕方などを聴き、生徒が実際にサケをさばく貴重な体験をさせていただきました。ありがとうございました。
その時作ったいくらは、今日の給食で全校生徒と全職員でおいしくいただきました。ご馳走様でした。
Posted by 別海中学校 at 18時18分
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