〒088-2564北海道野付郡別海町西春別駅前西町270番地1 0153-77-2374 Fax0153-77-3246 H31.4.6生徒数82名

上西春別中学校 [北海道別海町]

2019年11月20日(水)

【上西春別中】3年総合的な学習の時間 「チーズづくり」 [・3年生]

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さぁ、やるぞ!

 こんにちは、上西春別中学校です。昨日の話題になりますが、本校3年生が総合的な学習の時間「酪農学習」の一環として、別海町の「農漁村加工体験施設」で「チーズづくり体験」を行ってきました。
 9:15にスクールバスで学校を発ち、お昼をまたいで13:30ぐらいまで加工体験をしてきたそうです。引率した担任の先生の話しだと、徐々に盛り上がっていき、楽しそうにチーズづくりにいそしむ姿が見られたとのこと。残念ながら作ったチーズはすぐに持ち帰ることはできず、1日置いてから別海在住の本校の先生が取りに行ってくれました。
 自分たちの手で作ったチーズ、ようやく食べることができますね!ご家庭でも是非ご相伴にあずかってください。
 今回、大勢の生徒の体験を早朝から受け入れてくださった「別海町農漁村加工体験施設」の職員の皆様方、お世話になりました。本当にありがとうございました。 

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真剣に説明を聞きます。

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何の機械でしょう?


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牛乳をかきまぜているのかな?

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押さえます!


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既に「チーズ」です!凄い!!

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裂けるチーズの長〜いヴァージョンです。


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成型してカットするのでしょうか?

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洗っているのかな?


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カットしています。

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最後はお世話になった職員の皆さんに、お礼を言います。


Posted by ブログ管理者 at 20時16分   コメント ( 0 )

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