北海道野付郡別海町 上春別中学校のブログサイト

上春別中学校 [北海道別海町]

2019年09月18日(水)

【上春別中学校】食に関する指導 [授業の様子]

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 本日の4校時は、本町の栄養教諭をお招きして、食育を行いました。
 テーマは「国産と外国産について考えよう」。
 まず、普段、食品を買う時に注意していることを考えました。みんなは「産地」や「賞味期限」、「値段」や「好きなもの」に気を付けて買い物をしているようでした。
 続いて、スーパーのチラシを参考に、「国産」と「外国産」の食材を比べ、気付いたことを交流しました。
「野菜は国産が多いかも!」「外国産の方が安いかも!」「肉や魚は外国産が多いのかな?」など、多くのことに注目することができました。
 給食で使われているお米や野菜は、北海道産が多く使われているということを知り(牛乳はもちろん別海産!)、「地産地消」にこだわっている給食センターの思いや願いを感じることができました!
 毎日、食べている給食には、安心安全な食材が使われており、栄養バランスに優れているので、しっかり食べたいと改めて思うことができた一時間。
 本日はお忙しい中、授業をしてくださり、ありがとうございました!

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「給食」は、それ自体が「食育」と言う言葉に、「なるほど」!

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皆さんは、食品を購入するときに、何に気を付けていますか。

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チラシをヒントに、売っている食材の傾向などに着目!

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値段は大きく書かれていることが多いかもしれませんが、よくよく見ると、情報がたくさん記載されています。

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普段から、じっくりとチラシを見る生徒さんはどのくらいいたのでしょうか。

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真剣!

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着目した所をマークしています。

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何を学習したか、一目で分かりやすい板書。また、機会があれば、ぜひとも上春中にお越しください!

Posted by 上春別中学校 at 16時38分

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