北海道野付郡別海町 上風連中学校のブログサイト

上風連中学校 [北海道別海町]

2018年09月03日(月)

【上風連中学校】地域学習(2年生総合) [学校活動]

本日は、2年生が総合的な学習の時間で、乳業興社へバターとチーズ作りに行ってきました。

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チーズになるものを覗き込む

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まずは、バター作り

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ふってふってふって振る

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水分をだして

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練って、さらに水分をだす

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塩をふって出来上がり

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クラッカーにつけて試食

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チーズ作り

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小さくきざみ

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のばして、たたんで

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のばして、たたんでを繰り返し・・・
型に入れて冷やす。
とても美味しいストリングチーズが出来上がりました。
丁寧なご指導をいただき、ありがとうございました。

Posted by 上風連中学校 at 16時12分   Comment ( 0 )

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