2019年08月29日(木)
【上風連中学校】 １年生家庭科 [学校活動]
本日は、１年生の家庭科で「きゅうりのいろいろな切り方」の実習をおこないました。
集中していて、ていねいな包丁の音だけが響いています。
きゅうりを押さえている指先は、丸めて慎重に。
とても上手に、切ることができました。
輪切り・乱切り・斜め薄切り・半月切り・いちょう切り・千切り・ひょうし木切り
ごま油・すり胡麻・鶏がらスープのもとなど使い、和え物に。
ひとつは、ごま油・すり胡麻・鶏がらで味付け。もう一つは、ごま油・醤油・鶏がら・砂糖・塩・すり胡麻などで和え物。
Posted by 上風連中学校 at 16時07分
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