2021年07月08日(木)
【上風連中学校】地域学習 [学校活動]
７日、２年生５人が乳業興社でチーズづくり・バターづくり体験へ行ってきました。
初めてのチーズ作りに興味津々です。
チーズ作りの合間にバターづくり。
とにかくふってふってシェイクします。
水分を出す。何度も絞ります。
バター完成です。
お昼休憩
チーズこのあと小さく刻みます。
のばしていきます。
のばして、たたんで、
型にいれて
もう一息
美味しそうです。
2年生
昨日は、家で家族と体験学習の話をしながら美味しくチーズをいただきました。乳業興社の方々には、乳製品づくりなど丁寧に教えていただきました。ありがとうございました。
Posted by 上風連中学校 at 09時13分
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