北海道別海町立野付中学校のブログサイト 野付郡別海町尾岱沼潮見町203  校長 藤井 薫

野付中学校 [北海道野付郡別海町]

2017年11月01日(水)

【野付中】鮭は最高の地元食材 中1野付学「鮭の調理実習」 [野付学]

 本日は、野付漁協女性部の皆さんのご協力で、中1野付学「鮭の調理実習」を行いました。

鮭は尾岱沼地区にとっては、大変貴重な漁業資源です。その地元の食材を使って、如何に美味しく加工し食べるかを、体験を通して学びます。

ここ数年は、鮭の不漁が続き、価格も過去3番目の高値の浜値になっているそうです。もっとたくさん獲れてほしいですね。

中1の皆さんは、野付漁協女性部の皆さんの指導を受けながら、真剣に調理実習に取り組んでおりました。

完成した料理はみんなで美味しくいただきました。学校中に美味しそうな匂いが漂い、中23年生もきっとお腹がギューギューいっていたのではないですか? 

本日は、野付漁業協同組合皆さん、女性部の皆さん、ありがとうございました。


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男子も頑張ります

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鮭のフライかな

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ホタテの揚げてます

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こんな感じ

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ルイベについての説明

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料理が完成です

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みんなで一緒に食べます

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野付漁協の皆さんありがとうございます

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職員室にも・・・

Posted by 野付中学校 at 11時57分   Comment ( 0 )

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