北海道野付郡別海町、教育委員会のブログサイト

別海町教育委員会

2014年04月16日(水)

ホタテの給食検討会 [給食センターからのお知らせ]

 3月28日、東公民館でホタテを活用した給食メニューの検討試食会が開催されました。地元食材の学校給食での活用を考えられている丸イ佐藤海産の伊勢健氏からホタテの提供の申出があり、浜の料理自慢の女性(中春別地区の女性も参加されました)に調理のご協力をいただいて実現しました。
 「ホタテと野菜のサラダ」をはじめ、色とりどり9品の料理ができ、試食ではどの料理も好評でした。
 試食後、学校給食全般、地元食材の活用についての活発な議論がされました。
 学校給食では、調理方法や食材費などの制約があり、さまざまな課題がありますが、今後も地元食材活用について、いろんな方のご協力をいただきながら進めることとしております。
ご協力ありがとうございました。

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

画像(180x135)・拡大画像(640x480)

続きを読む

Posted by 別海町教育委員会 at 11時57分

ページのトップへ ページのトップへ

カテゴリーリスト

[ 学校リンク ]

[ リンク集 ]

12

2017


          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
訪問者数

検索


上記の検索結果のRSS情報です RSS1.0

最近の記事

RSSリーダ

PHOTO

別海高校海外実習・研修参加報告、農業クラブ全国大会入賞報告

別海高校海外実習・研修参加報告、農業クラブ全国大会入賞報告

丸建道路株式会社 地域貢献活動が行われました

丸建道路株式会社 地域貢献活動が行われました

2/25 平成27年度根室管内教育実践表彰受賞(町立別海中央小学校、川村氏・福原氏が受賞)

2/25 平成27年度根室管内教育実践表彰受賞(町立別海中央小学校、川村氏・福原氏が受賞)

RSS1.0
powered by a-blog
Powered by AURENS.

[Login]