上春別中学校 [北海道別海町]

　「サバの味噌煮」に続く、今日の調理実習は「筑前煮」です。前回の味噌煮と比べて、「具材が多く、切るのが大変」とか、「煮込み具合が難しい」などの感想もありました。見た感じ、一口大にしては随分大きいと感じたものもありましたが、試食した先生からは「すごく美味しい。御飯が欲しい。」との感想も聞かれました。なかなかの出来だったようです。

　本日、第70回卒業証書授与式を実施いたしました。たくさんのご来賓、保護者の皆さんに祝福され、12名の卒業生が本校を巣立ちました。
　３年生は、学習面や部活動等で大活躍した他、学校行事等でも常に新しいことに挑戦し、１、２年生をリードしてきました。３年生が抜けた穴は大きいけれど、１年生、２年生も着実に成長してきています。３年生から渡された大きなバトンを、もっともっと発展させ、継承してくれるものと期待しています。
　卒業生の皆さん、本当におめでとう！　皆さんの今後の活躍を楽しみにしています！

　10日に、卒業記念集会を実施しました。１、２年生が中心となって、３年生に楽しい時間を過ごしてもらおうと、様々な企画を準備してきました。クイズありゲームありビデオありの盛りだくさんの内容で、３年生も大満足。「卒業記念集会がちょっとマンネリ化していたのだけれど、今年は今までとは違う工夫が満載で、とても楽しかった」という感想を話してくれた３年生もいました。
　明日は、いよいよ卒業式です。