別海町教育委員会

すくすく学級7月の学習会は、「学びの木」の乳幼児期の課題「望ましい食事で健康な身体を育てる」をテーマに栄養講習を行いました。

講師は、町民保健センターの管理栄養士、池田ひとみさんです。

事前にお伝えしていたお母さん達の食についての悩みをもとに、新たに資料を作っていただき、

■食べ方に合った固さ・形にして『噛む力』を付けること
■薄味を心がけること
■バランスのよい食事をとること（いろいろな食品を食べる）
■おやつの量や時間、内容
■生活リズムの大切さ

について、丁寧にわかりやすくお話ししていただきました。

7月3日　中央2，3歳児学級

7月4日　東公民館学級

7月7日　西公民館学級

7月19日　中央1歳児学級

7月20日　中央0歳児学級

多くのお母さんが抱える「思うように食べてくれない」という悩み。
その原因の一つに噛みにくいなどの「食べにくさ」があるようです。
噛む力をつけられるように、子どもの様子（歯の生え方など）に合わせて調整することが大切だそうです。
固いものを食べることが、噛む力を育てるわけではないのだそうです。
大きさや形も工夫が必要です。

ちゃんと気をつけなきゃね。（東）

これくらい大きくてもいいんだ〜。（東）

これ、食べられるの？（中央２，３歳）

実際に、どんな形やどんな大きさがよいのか、粘土で作ったものを手にとって見ました。
一口で食べられることよりも、噛みとる力を育てることが大事なのだそうです。
なるほど……。

１食の食事量についても、視覚でわかるようにサンプルを見せていただきました。

こんなに食べてないなぁ〜。（西）

思ったより多いかも！（西）

毎食は大変だよね。（西）

特にごはんの量について、「うちの子、こんなに食べてないかも〜」というお母さんが多かったようです。

あくまでも目安ですので、体重の増え方に問題がなければ、様子をみていていいようです。

中央１歳児学級では、３食分とおやつのサンプルが紹介されました。

日頃の食卓と比べてどうだったでしょう？

このサンプルに飛びつかないわけがありません（笑）。

「おやつは、こんなもんかぁ〜」「食べ過ぎはよくないわよ！」

野菜の摂取量の目安はこんな感じです。

買い物をする時には、カロリー、塩分、糖質、脂質、添加物など、成分の表示をこまめにチェックすることも大切です。

これを機に大人の食生活も見直す必要がありそうですね。

３歳頃までは、噛む力や消化機能などが未熟なので、大人と同じ食事はNG。
「はじめは気をつけていたのに、最近は忘れていました」という声も多かった今回の学習会。
この時期の子ども達にとって、どんな食事が望ましいといえるのか、改めて考えるきっかけになりましたね。
学び直すことの大切さ、学び続けることの意義を感じました。

栄養のバランスはもちろんですが、おいしく楽しく食べるのが一番。
そのために大切なのが、生活リズムです。
腹ペコな状態で食事時間を迎えられるよう、しっかり寝て、しっかり遊ぶ。
すべてが連動しているのですね。

家族の笑顔もとびきりのスパイスになります。
ちゃんと食べてほしくて、いつの間にか怖い顔になっていることってありますよね。

それから、味覚が完成するのは10歳頃。
今は食べられなくても、いずれ食べられるものが増えていきます。
「今は苦手でも、あきらめずに根気よく出し続け、長い目で見守りましょう」とのことでした。

毎日のことです。
「ムリせず、気負わず！」が一番ですね。

さてさて、お母さん達が勉強している間、お母さんから離れられた子達は、こんな感じで遊んでいました。

自分で靴を履いて。さぁ、遊びに行くよ！（中央2，3歳）

トンネル完成〜〜！　　　　　　　　　　　　　　みんな〜、くぐっていいよ！（中央2，3歳）

ブーブー楽しいよ！（中央1歳）

これ何？（中央1歳）

スタッフさんと一緒に。（中央0歳）

すやすや眠ってますね。（中央0歳）

最後は、お母さん達と合流して、親子体操。

ドドドドド〜♪（中央1歳）

ショベルカー♪（中央1歳）

ドドドドド　ヤーッ！（中央0歳）

かわいい子ガニちゃんたち（中央0歳）

歌を聞いているだけで楽しいね！（中央1歳）

お母さん、キレがいいいですね〜！（中央2，3歳）

盛り上がりも最高潮！（中央2，3歳）

いっぱい動いておなかもペコペコ。
今日の食欲はお墨付き！！

皆さん、お疲れさまでした。

5度に渡り、全学級の講師をしてくださった池田ひとみさん、貴重なお話、ありがとうございました。