上西春別中学校 [北海道別海町]

パソコン室にて…「あっ！サボってる！！」と言ったら、「違います。（中表紙に載せる？）イラストを考えてくれって言われたんです。」と反論されました（笑）。

　こんにちは、上西春別中学校です。3年生の卒業まで、今日を含めて残り31日（土日、祝祭日を除く）となりました。丁度1カ月ということになるわけです。今更ながら、時のたつのは本当に早いものですね。
　さて、この時期の中学3年生にとって、最優先事項は何かと申しますと勿論「受検勉強」です。各々が志望校への合格を目指して、帰宅後も毎日勉強に勤しんでいる筈です。ただ、この時期の中学3年生は、受検勉強以外にも「やらねばならないこと」が目白押しです。その中の1つに、実は「卒業アルバム/文集」の編集作業というものがあります。当然、写真撮影と製本作業については業者さんにお願いしているのですが、毎年「文集ページ」というのが卒業アルバムの後半に設けられており、この部分は学校側が受け持つことになっているのです。
　今年も「有志数名」で『卒業アルバム/文集編集委員会』が組織され、毎日放課後の編集作業に取り組んでいるところです。卒業後は全員が同じ高校に進むわけではないので、「こういう時間」も実は物凄く尊い時間だったりするんですよね。残り1カ月、23名全員が1つでも多くの「楽しい思い出」を作ってくれたらいいなと思います。

作業は分業で行われていました。こちらは「3年生教室」組で、アンケートの集計か何かをやっていました。

「先生、撮ってください！」…お馴染みの元野球部主将が作業の手を止めて、写真を要求してきました（笑）。

…そんな元野球部主将を尻目に、こちらは黙々と作業を続ける「修学旅行実行委員長」！

一方、こちらは２階パソコン室で作業中の別動隊です。何やら一生懸命に調べものをしていました。

元陸上部主将です。

元中央委員会（生徒会）役員です。

元バレーボール部主将です。

　こんにちは、上西春別中学校です。先週金曜日放課後の話題になりますが、今年度2回目となる「実用英語技能検定」が本校を会場に行われましたので、その時の様子を写真を掲載して紹介いたします。
　今年度は、英語検定、漢字検定、数学検定等の検定料を、別海町が部分的に補助してくれることになりました。部分的にと申しましても、「各検定を1人1回ほぼ無料で受検できる」補助ですのでかなり大きな補助です。この補助事業もあってか、ご覧の通り複数名の生徒が英語検定に挑戦していました。今週28日の木曜日には、お隣の上西春別小学校を会場に「漢字検定」も実施されます。こちらも沢山の生徒に受検してもらいたいですね！

1つ目の受検会場（’技術室）になります。

そしてこちらは2つ目の受検会場（理科室）になります。

　こんにちは、上西春別中学校です。今日は吹奏楽部による催しを紹介します。実施されたのは昨日と一昨日の2日間、内容は「昼休みミニ演奏会」です。
　既にお伝えした通り、今年度の「釧路地区アンサンブルコンテスト」は、無観客での開催となってしまいました。ですから、こうして内輪でも演奏を披露する機会が設けられたのは喜ばしい限りです。そしてこれまた嬉しいことに、20日・21日の両日とも、多くの生徒が演奏を聴きに集まってくれました。（勿論、ソーシャルディスタンスは十分保ちながら）
　初日となる20日は「金管＋パーカッション」のグループが登場し、コンテストで演奏した曲を聴かせてくれました。二日目となる21日には「木管＋パーカッション」のグループが登場し、こちらもなかなか良い演奏を披露してくれました。顧問の先生曰く「冬休み前は曲になっていなかったことを考えると、凄く進歩したと思います。」とのことです。その状態からこの短期間で、『銀賞』に届くところまで演奏をレベル・アップさせるためには、部員たちも顧問の先生方も相当な努力をしたのだろうなと、お話しを聞いて思った次第です。
　吹奏楽部の皆さん、素敵な演奏をありがとうございました！！

初日となる20日の「ミニ演奏会」の様子です。

トランペットとホルン。

トロンボーンとパーカッション、そしてユーフォニアム。

ユーフォニアムとチューバ。

多目的ホールは吹き抜けになっているので、2階から演奏を聴く人も。

二日目となる21日の「ミニ演奏会」の様子です。

フルートとサックスとパーカッションです。

クラリネットとバスクラリネットです。

　こんにちは、上西春別中学校です。前回のブログで紹介させていただいた、「別海PRプロジェクト／べつかい牛乳和食」の授業の後編です。
　さて、1〜2時間目までは「乳和食についての講義」と「ベーシックな乳和食を作る実習」を行いました。詳細につきましては前回の内容をご確認いただくとして、これに続く3〜4校時目にかけては一体何をやったのか？…というのが皆さん気になるところなのではないかと思います。ちなみに3校時目からは「ゲスト・ティチャー」が更に増えております。お一人目は、釧路市の「健康キッチン・ループ」という飲食店のシェフをやられている方です。この方は、メニューに載っている料理として、実際にお客様に「乳和食」を提供していらっしゃいます。お二人目はというか複数名なのですが、「中標津農業高等学校食品ビジネス科」からも、乳加工班の生徒さんと先生がいらしてくださいました。乳加工班の皆さんは、「地産地消」をテーマにしたレシピコンテストに「牛乳をふんだんに使ったキッシュ」（牛乳だけではないですが）で応募し、見事入賞を果たしています。
　この二組の講師を迎えて行ったこと…それはズバリ「乳和食のレシピ案を考える」という活動です。一昨日の段階で、どこまで話し合いが進んだのかはわかりませんが、どちらの講師も「牛乳を扱った料理」の玄人です。決定はしないまでも、大きなヒントをいただけたのではないかと思っています。
　お忙しい中、快く講師をお引き受けいただいた皆様、誠にありがとうございました。

中標津農業高等学校食品ビジネス科「乳加工班」の皆さんは、色々な実践の蓄積に裏打ちされた「実にわかりやすく」「説得力のある」プレゼンテーションを披露してくれました！

計画立案から、渉外、授業者等々…一体この人は、1人で何役やったのだろう？と思うほど、色々なことを頑張っていた家庭科教諭です。

そして、料理のプロ…「健康キッチン・ループ」から来てくださった講師の先生です。

「別海町教育研究協議会技術家庭科部会研修会」として行われましたので、他校の先生方も複数名お見えになりました。

今回来てくださった、中標津農業高等学校食品ビジネス科の皆さん…これはフルメンバーによる自己紹介の場面です。今後も中標津農業高等学校の皆さんとはコラボを続けていきます。よろしくお願いいたします！

　こんにちは、上西春別中学校です。昨日は人の出入りも多く、内容が盛りだくさんな1日で、ブログ2回更新でもとても紹介しきれませんでした。そういうわけで、今日改めて掲載するのは、「別海町教育研究協議会技術家庭科部会研修会」としても行われた『別海PRプロジェクト／べつかい牛乳和食』の授業の様子です。
　昨日の授業は、中学2年生の「総合的な学習の時間」と「家庭科」の時間を合わせて、午前中いっぱいを使った壮大なものでした。1〜2校時目は、昨年度もお世話になった「頭と食のお店　saen」管理栄養士さんによる「講義」と、「調理実習」でした。調理実習では、毎日給食でも飲んでいる「べつかいの牛乳やさん」の牛乳を材料にして、まず「ホエイ」と「カッテージチーズ」を作りました。この2つを材料に次は「ホエイご飯」と「ミルク味噌汁」、そして「ほうれん草の白和え」の三品を仕上げました。「ホエイご飯」については、机間巡視中の講師の先生がわざわざ説明をしてくださいました。先生曰く…『牛乳臭さは全くなく、食味も水で炊いたご飯と遜色ない美味しさです。しかも栄養価は“ホエイご飯”の方が高いんですよ。元々ホエイは捨てられていたのですが、ホエイ豚等がブランド化されていることからもわかるように、実は凄いものなのです。』とおっしゃっていました。
　どうやら、長くなりそうなので2回に分けたいと思います。3〜4校時目の様子については「後編」で紹介しますね。

乳白色の「ミルク味噌汁」

これが噂の「ホエイご飯」

この講師の先生には、昨年度の「New和フェスティバル」に続いて、今年もご協力いただけることになりました。ありがとうございます。

「べつかいの牛乳やさん」牛乳から、「カッテージ・チーズ」と「ホエイ」ができました。

最初に「カッテージ・チーズ」を見た時には、「牛乳豆腐」かと思いました！（「これ、何？」と訊いた時に答えてくれた生徒も、「牛乳豆腐です！」と即答していました／笑う）